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掲載名 |
岩永梅寿軒 |
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フリガナ |
イワナガバイジユケン |
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住所 |
（〒850-0873）長崎県長崎市諏訪町７−１ |
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電話番号 |
095-822-0977 |
FAX番号 |
095-828-1252
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ＵＲＬ |
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E-mail |
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営業時間 |
10:00〜20:00 |
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休業日 不定 |
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アクセス |
（最寄駅） ○賑町電停駅徒歩３分 （その他） めがね橋より徒歩1分 |
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駐車場 |
無
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クレジットカード |
お取り扱いしておりません |
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詳細情報 |
■取扱商品・サービス内容 事業概要など ○もしほ草 昆布と求肥を使って作った短冊状の餅菓子です。昔、塩を作る時に用いた海草（藻塩草）をお菓子で表現致しました。 ○長崎カステラ 一窯一窯手作りの味を生かしながら作り上げた長崎カステラです。 しっとりして、もちもち感があるのが特徴です。予約が必要です。 ○梅寿軒寒菊 年に数回しか出来ないめずらしい干菓子です。寛永年間（1624〜1643）に明国通商貿易のおりに渡来したといわれ、寒餅を焼いて生姜を入れた液状の砂糖を数回かけ、乾燥したこうばしいおかきです。数に限りがありますので予約が必要ですが、日数がかかる場合がございます。 ○梅寿軒石だたみ 石だたみの形をした最中で風味豊かなあずきの粒餡が入った一口サイズのお菓子です ○山の味 桃山生地を使って、山の幸（栗・梅・桃）を丸ごと包み込んで焼き上げたお菓子です その他の和菓子もございます。地方発送も受け賜っております。 |
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| 「もしほ草」求肥と昆布を使った菓子。 |
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| ｢長崎カステラ」ご注文いただいてからお作りします。 |
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| 「寒菊」年に数回しか味わえない干菓子(要予約) |
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