厳しい衛生管理のもと、厳選された新鮮な卵をお届け致します！！
【取扱商品】
液卵、特殊卵、業務用箱詰卵、パック詰卵、シュリンクパック卵、
茹玉子、温泉玉子など
○味自慢の赤卵…兵庫県認証食品の認証取得。
木酢・海藻・ヨモギ粉末等をミックスした飼料を与えています。
・賞味期限…製造日を含め14日
・卵殻色…赤色
・入 数…10個入り
○奥丹波の卵…兵庫県氷上町“奥丹波農場”限定生産。
飼料には木酢・ヨモギ粉末・海藻・弗化石などを配合した地養素を与えて
います。
・賞味期限…製造日を含め14日
・卵殻色…赤色
・入 数…10ｋｇ・10個入（ギフト用）
○地養卵ケース…昔ながらの美味しい卵です。
・ナラ等の樹液（木酢）・海藻・ヨモギ粉末等をミックスした特殊飼料を与え、
育てました。
・卵殻色…赤色
・入 数…5kg・10kg
・サイズ MS52以上～LL76ｇ未満
○たかさご…業務用ケース入りたまごです。
・卵殻色…白色
・入 数…5ｋｇ・10ｋｇ
・サイズ…MS52以上～LL76ｇ未満
○高砂の夕日…夕日のように紅がかった卵黄が特色。たまごが主役のレシピに大活躍！
広葉樹の樹皮を原料に、自然由来の木酢液を配合したネッカリッチ飼料を与え、
育てました。
・賞味期限…製造日を含め14日
・卵殻色…赤色
・入 数…10ｋｇ・10個入（ギフト用）
☆温泉たまご・半熟たまご…なめらかな食感、とろ～りとした黄味をお楽しみ
頂けるたまご
◇液全卵（殺菌）…殺菌・ろ過済
ろ過していますので卵殻の混入を防ぎます。
＜使用用途例＞ 菓子、パン、アイスクリーム、卵焼き、茶碗蒸し等
◇液全卵（未殺菌）…未殺菌・未ろ過
泡立など、卵本来の力を発揮します。
＜使用用途例＞ 菓子、パン、アイスクリーム、卵焼き、茶碗蒸し等
◇液卵黄（殺菌）…割卵・セパレート後、殺菌・ろ過した液卵黄です。
＜使用用途例＞ 菓子、パン、カスタードクリーム、アイスクリーム等
◇卵白（未殺菌ろ過）…ろ過済
製菓にご使用頂けるコシ・気泡性は十分あります。
＜使用用途例＞ 菓子、水産練り製品、ハム、ソーセージ等
◇地養卵全卵（未殺菌）…ブランド卵「地養卵」を割卵した未殺菌・未ろ過の
液全卵
エサに含まれる「地養素」の効果で甘味とコクが有ります。
付加価値の高い商品作りにご利用下さい。
＜使用用途例＞ 菓子、パン、アイスクリーム、卵焼き、茶碗蒸し等
※上記以外にも多彩にお取り扱いしておりますので、お気軽にお問合せ下さい！
