大手メーカーでのメニュー開発・商品開発
スチームコンべクション他機器使用メニュー・キット開発
大手居酒屋チェーン・レストラン・スーパーでのコンサルティング業務など、実技を伴わなくては指導が不可能な職種で、机上のデータ分析とは違ったコンサルティング業務が特色です。
プロ中心の調理講習会なども行なっており、食に関するご相談に１００パーセントお応えできる自信があります。