ナガタヤ
永田屋
「伝承の味・ハタハタずし」地方発送承ります。
0184-35-2943
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ハタハタを保存する為の方法として
江戸時代ごろから考え出されたのが ハタハタずし です。
おいしい米と新鮮なハタハタの生み出した伝承の味・ハタハタずし 一度ご賞味下さい。
漬け込み：昔ながらの漬け込み製法
ハタハタずし：左から500g、2kg、400g
地元で水揚げされる鮮魚の一例
海藻 ふのり、青さ
地場産鮮魚の販売（仲卸・卸・小売）
直営店：鮮魚のお食事処「キッチンさかなやさん」
永田屋
詳細情報
秋田では、正月料理には欠かせないハタハタ鮨。
塩と米と麹で漬け込み、発酵作用を生かした
「なれずし」の一種です。
「地酒と良く合います」
※ハタハタに糀・海草等を主原料とし、化学調味料、防腐剤を一切使用していない、
昔ながらの純手作りの方法で精製しております。
●ハタハタずし●
○2kg樽入・・・・・8870円
○一匹漬1kg・・・6140円
○1kg樽入・・・・・4770円
○750g折箱・・・・3410円
○500gポリ容器・2450円
○400g折箱・・・・1900円
●ハタハタぬか漬●
○オス・・・1575円（13〜15匹入り 約400g）
○子持ちメス・・・1364円（4〜6匹入り 約350g）
〓地方発送承ります〓
※ご注文はFAX・E-mail・TELでも承ります。
◎送料（別途）いただきます。
◆営業時間・・・8：30〜17：00（年中無休）
◆TEL：0184-35-2943
◆FAX：0184-35-2942
◆E-mail：hatahata-sushi@mail.edinet.ne.jp
［支店］
■キッチンさかなやさん
鮮魚（季節により変わります）タラ・ヒラメ・エビなどを味わいながら、
地酒、飛良泉をご堪能下さいませ。
◆営業時間・・・昼 11：00〜17：00、夜 17：00〜21：00
※夜はご予約のみの営業とさせて頂きます（当日予約OK）
◆木曜定休
永田屋 詳細情報
永田屋 基本情報
| 掲載名 | 永田屋 | ||
|---|---|---|---|
| フリガナ | ナガタヤ | ||
| 電話番号 | 0184-35-2943 ※お問い合せの際、「iタウンページ」を見たとお伝えになるとスムーズです |
FAX番号 | 0184-35-2942 |
| 住所 | （〒018-0402）秋田県にかほ市平沢字中町４３ | ||
| アクセス |
◆鉄道 JR羽越本線・仁賀保駅 ◆その他 町勤労青少年ホーム近く |
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| 駐車場 | 有 | ||
| クレジットカード | お取り扱いしておりません | ||
| ＵＲＬ |
当店のホームページはこちらから http://hatahata-sushi.on.omisenomikata.jp/ 近所の「キッチンさかなやさん」は当店の支店です http://sakanayasan.on.omisenomikata.jp/ お取り扱い商品の一例です |
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お気軽にお問い合わせ下さい |
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| 営業時間 |
08:30〜17:00 年中無休 |
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| 休業日 | − | ||
永田屋 基本情報